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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig
Persiapan 10 menit
Total 1j 30 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Zwiebeln halbiert400 g
-
Karotten geschält und in Stücken200 g
-
Olivenöl20 g
-
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4-5 cm)500 g
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
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Zimt½ TL
-
1 TL Kurkuma, gemahlenSafranpulver2 Prisen
-
Zitrone½
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Honig70 g
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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feinkörniges Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben1 Prise
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Griess (Weich- oder Hartweizengriess)400 g
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Olivenöl2 EL
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feinkörniges Salz nach Belieben1 Prise
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Wasser
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint100 g
-
Mandeln, geschält60 g
-
Koriander fein gehackt15 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
44 g
Kalori
3974 kJ /
950 kcal
Lemak
30 g
Karbohidrat
125 g
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