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Thermomix® TM6
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Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)
Persiapan 30 menit
Total 2j 40 menit
8 Stücke
Bahan-bahan
Teig
-
Wasser300 g
-
frische Hefe15 g
-
Weizenmehl500 g
-
feinkörniges Salz15 g
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
Koriander30 g
-
Pfefferminze, frisch30 g
-
Petersilie, flachblättrig30 g
Fleischfüllung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Koriander30 g
-
Pfefferminze, frisch30 g
-
Petersilie, flachblättrig30 g
-
gelbe Peperoni in Stücken50 g
-
rote Peperoni in Stücken50 g
-
Rindshackfleisch300 g
-
feinkörniges Salz nach Belieben2 Prisen
-
schwarzer Pfeffer nach Belieben2 Prisen
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 Prise
Zusammenstellung
-
Olivenöl zum Frittieren, und etwas mehr für die Finger
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
17 g
Kalori
2134 kJ /
510 kcal
Lemak
27 g
Karbohidrat
51 g
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