Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.8 18 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 45.74 g

Kalori 1268 kJ / 304 kcal

Lemak 13.49 g

Karbohidrat 0 g

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