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Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
-
2 pizzichi di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
4 - 6 pomodori, secchi sott'olio, ben sgocciolati
-
¼ di spicchio di aglio (opsional)
-
400 g di petti di tacchino, senza pelle e disossati (4 fette)
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
400 g di piselli freschi senza buccia
-
4 foglie di menta, fresche lavate ed asciugate
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
29.6 g
Kalori
1268 kJ /
303 kcal
Lemak
14.8 g
Karbohidrat
13.8 g
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