Versi kompatibel
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g di scalogno
- 150 g di vino rosso
- 300 g di carote, a listarelle (1 cm x 7 cm)
- 1 filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 130 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
atau ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 8 bacche di ginepro (opsional)
-
25
g di confettura di ciliegie
atau 25 g di confettura di frutti rossi - 20 g di burro
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbohidrat
- 11 g
- Lemak
- 7 g
- Serat
- 2.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSpezzatino alla zurighese
50min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40min
Chili con cervelat
1h
Pollo al limone
50min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55min
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Tanpa peringkat
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 15min
Curry panang
45min
Involtini di vitello
35min
Chicken Teriyaki
45min
Risi e bisi
35min
Curry di zucca con pollo
45min