Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 5 - 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 1100 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 160 g di pasta secca tipo lasagne
- 300 g di melanzane, a cubetti (circa 1 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla, a pezzi
- 50 g di carota, a pezzi
- 30 g di gambi di sedano, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 250 g di ricotta fresca, scolata dal suo siero
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbohidrat
- 48 g
- Lemak
- 29 g
- Serat
- 7 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Lasagne classiche
2hod.
Pasta al forno sprint
55 Min
Riso con pollo e verdure
30 min
Risotto alla milanese
30 min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1hod. 30min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 min
Pasta al tonno e melanzane
30 min
Risotto zucca e pancetta
25min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Orecchiette ai broccoli
2 Std. 40 Min
Tagliatelle ai funghi
1hod.