Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

Name: Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porții
Ingredients: 400 g morcovi; 300 g praz; 200 g nap; 100 g cartofi; 800 g apă; 2 lingurițe sare; 2 prize piper măcinat; 200 g spanac tânăr, proaspăt; 40 g unt, nesărat sau sărat; 100 g roșii; 8 ouă; sare; piper măcinat; 400 g pâine albă

4.0 (2 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 30 menit

Total waktu 1j

Ukuran porsi penyajian 8 porții

Bahan-bahan

400 g morcovi, tăiați bucăți
300 g praz, tăiat segmente
200 g nap, tăiat bucăți
100 g cartofi, cuburi (2 cm)
800 g apă
2 lingurițe sare
2 prize piper măcinat
200 g spanac tânăr, proaspăt
atau 200 g frunze de spanac proaspăt, rupte grosier
40 g unt, nesărat sau sărat, cuburi
100 g roșii, cubulețe
8 ouă, foarte reci (vezi recomandarea)
sare, după gust
piper măcinat, după gust
400 g pâine albă, prăjită, tăiată bastonașe

Nutrisi: per 1 porție
Kalori: 1169 kJ / 279 kcal
Protein: 13 g
Karbohidrat: 34 g
Lemak: 9 g
Serat: 5.6 g