Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
TM5 TM6

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

4.8 (24 peringkat)

Bahan-bahan

  • 80 g ulei de măsline
  • 50 g sos de soia
  • ½ linguriță zahăr brun
  • 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
  • 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
  • 100 g șalote, bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
  • 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (opsional)
  • 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
  • 350 g mazăre congelată
  • 450 g apă
  • 2 lingurițe sare
  • 400 g buchețele de broccoli
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust

Nutrisi
per 1 porție
Kalori
2782 kJ / 664 kcal
Protein
46 g
Karbohidrat
19 g
Lemak
43 g
Serat
9.4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua