Perangkat & Aksesori
Schweinefilet an Senfsauce
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Frühlingszwiebeln in Stücken180 g
-
Olivenöl, nativ60 g
-
Maisstärke10 g
-
Weisswein50 g
-
100 g Wasser, und 1/4 TL Rindsbouillonflüssige Rindsbouillon100 g
-
grobkörniger Senf1 EL
-
Schweinefilets (1-2 Stücke), in Tranchen (2-3 cm)700 - 800 g
-
feinkörniges Salz nach Belieben2 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben2 Prisen
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
26.9 g
Kalori
1133 kJ /
271 kcal
Lemak
16.65 g
Serat
0.65 g
Karbohidrat
3.4 g
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