Klassisches Beefsteak Tatar
TM5 TM6

Klassisches Beefsteak Tatar

3.0 (49 peringkat)

Bahan-bahan

  • 500 g Rindsroastbeef, in Würfeln (ca. 4 x 4 cm)
  • 250 g Frühlingszwiebeln, in Hälften (ca. 3 Stück)
  • 100 g Essiggurken, ausgetropft
  • 2 hartgekochte Eier
  • 1 Zwiebel in Stücken (ca. 150-200 g)
  • 2 Zweigchen frische Petersilie, nur Blätter
  • 2 Zweigchen Kerbel, frisch, nur Blätter
  • 4 Blättchen Estragon, frisch
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 80 g Ketchup
  • 1 EL Worcestershire Sauce (opsional)
  • 3 EL eingelegte Kapern
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
670 kJ / 160 kcal
Protein
21.3 g
Karbohidrat
5.7 g
Lemak
5.8 g
Serat
1.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua