Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce

4.0 93 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 35 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Fleischbällchen

Brötchen, vom Vortag
80 g
Zwiebel
½
Petersilie, flachblättrig nur Blätter
4 Zweigchen
Kräutermischung, getrocknet
1 TL
Olivenöl
20 g
Rindsvoressen geputzt, in Stücken (4 cm) und leicht angefroren
500 g
Ei
1
Milch
20 g
feinkörniges Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Olivenöl zum Anbraten

Pilzsauce

Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Weisswein, trocken
60 g
Maisstärke
1 EL
Knoblauchzehe
1
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
Champignons, frisch in dünnen Scheiben
200 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Rahm
200 g
Petersilie, flachblättrig nur Blätter, zum Garnieren
1 Zweigchen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 36.2 g

Kalori 2238 kJ / 532 kcal

Lemak 39.3 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Preiswert kochen 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40 menit

Poulet-Pilaw

45 menit

Poulet mit Kartoffelstock

1j 15 menit

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1j 30 menit

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

50 menit

Mediterranes Poulet mit Reis

1j

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 menit

Kürbis-Blechrösti

1j 30 menit

Plain in Pigna

1j 20 menit

Dinkel-Pouletsalat

45 menit

Poulet in cremiger Senfsauce

40 menit

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 menit

Tampilkan semua