Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce

4.0 92 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 35 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Fleischbällchen

Brötchen, vom Vortag
80 g
Zwiebel
½
Petersilie, flachblättrig nur Blätter
4 Zweigchen
Kräutermischung, getrocknet
1 TL
Olivenöl
20 g
Rindsvoressen geputzt, in Stücken (4 cm) und leicht angefroren
500 g
Ei
1
Milch
20 g
feinkörniges Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Olivenöl zum Anbraten

Pilzsauce

Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Weisswein, trocken
60 g
Maisstärke
1 EL
Knoblauchzehe
1
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
Champignons, frisch in dünnen Scheiben
200 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Rahm
200 g
Petersilie, flachblättrig nur Blätter, zum Garnieren
1 Zweigchen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 36.2 g

Kalori 2238 kJ / 532 kcal

Lemak 39.3 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Preiswert kochen 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Karibische Wraps

50 menit

Spaghetti mit Landjäger-Bolognese

30 menit

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1j 30 menit

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 menit

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 menit

Panang-Curry

45 menit

Hörnlisalat

30 menit

Dinkel-Pouletsalat

45 menit

Poulet in cremiger Senfsauce

40 menit

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 menit

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 menit

Beef Wraps Big Mac Style

25 menit

Tampilkan semua