Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Dampfbrötchen
- Öl, zum Einfetten
- 300 g Wasser
-
3
TL Trockenhefe
atau 30 g frische Hefe, zerkrümelt - 500 g Weissmehl
- 2 TL Salz, feinkörnig
- Mehl zum Bemehlen
Pulled-Pork
- 1000 - 1200 g Schweineschulter, ohne Knochen
- 3 Knoblauchzehen
- 120 g rote Zwiebel (ca. 1 Zwiebel), in Hälften
- 110 g Karotte (ca. 1 Karotte), in Vierteln
- 80 g Staudensellerie (ca. 2 Zweige), in Vierteln
- 80 g Fenchelknolle (ca. 1/2 Knolle), fein geschnitten
- 2 Äpfel, sauer (z. B. Granny Smith), Kernen entfernt, in Achteln
- 40 g Olivenöl
-
2
TL Paprika, geräuchert, gemahlen
atau 2 TL Paprika edelsüss - 1 TL Senf
- ½ TL Chili, in Flocken, getrocknet
- 1 EL Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 80 g Essig
-
50
g Melassesirup
atau 50 g Zuckerrohrsirup -
1
EL Hühnerbouillon
atau 1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l) - 1 EL Tomatenpurée
- 1 - 2 EL Milch, zum Bestreichen
- grüner Salat, als Beilage
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 3745 kJ / 891 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Karbohidrat
- 80.1 g
- Lemak
- 40.7 g
- Serat
- 7 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBündner Gerstensuppe
1 Std. 15 Min
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1 Std. 50 Min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1 Std. 15 Min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Chicken Teriyaki
45 Min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45 Min
Chügelipastetli
30 Min
Rizi Bizi
35 dk
Spaghetti Carbonara
35 dk
Poulet-Stroganoff
50 Min
Panang-Curry
45 Min
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45 Min