Perangkat & Aksesori
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
Persiapan 30 menit
Total 1j 10 menit
6 μερίδες
Bahan-bahan
Κέικ σοκολάτας
-
αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια4
-
ζάχαρη100 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη315 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Protein
10 g
Kalori
2863 kJ /
684 kcal
Lemak
51 g
Serat
2.5 g
Karbohidrat
45 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΡολά κανέλας ατμού XXL
50 menit
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3j 20 menit
Ατομικά λάβα κέικ
55 menit
Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips
30 menit
Πασχαλινά κουλουράκια
50 menit
Πασχαλινό κέικ
1j 55 menit
Μαστιχωτό τσουρέκι
2j
Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα
2j 50 menit
Fondant σοκολάτας με crumble
Tanpa peringkat
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Tanpa peringkat
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Tanpa peringkat
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Tanpa peringkat