Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
TM5

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 (3 peringkat)

Bahan-bahan

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

  • 150 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
  • 300 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 1 κ.σ. λάδι, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • ¼ κ.γλ. αλάτι

Γέμιση και ντάμπλινγκς

  • 400 γρ. φύλλα λευκού κραμπιού, κομμένα σε κομμάτια
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 350 γρ. χοιρινό κιμά
  • 530 γρ. νερό
  • 20 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 10 γρ. κρασί ρυζιού
    atau 10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη
  • ½ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι
  • 1 κ.σ. ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)

Nutrisi
per 1 κομμάτι
Kalori
318 kJ / 76 kcal
Protein
3 g
Karbohidrat
7 g
Lemak
4 g
Serat
0.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua