Steamed Scallops with Sweet Pea Purée
TM6 TM5

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

3.9 (23 peringkat)

Bahan-bahan

  • 12 jumbo sea scallops, cleaned, patted dry
  • 1 tsp fine sea salt, divided
  • 1 tsp ground black pepper, divided
  • 1 garlic clove
  • 3 sprigs parsley, leaves and tender stems
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 1 lemon, thinly peeled (no pith)
  • 2 oz lemon juice
  • 10 oz sweet peas, thawed if frozen
  • 2 oz olive oil
  • 3 oz heavy whipping cream

Nutrisi
per 1 portions
Kalori
1339.7 kJ / 320.2 kcal
Protein
13.9 g
Karbohidrat
16.7 g
Lemak
22.7 g
Lemak Jenuh
7 g
Serat
4.5 g
Natrium
890.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua