Pastel de chocolate sin gluten

Name: Pastel de chocolate sin gluten
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 rebanadas
Ingredients: cocoa en polvo; 250 g de almendras; 340 g de chocolate semi amargo; 80 g de mantequilla sin sal; 5 huevos; azúcar glass; frutos rojos de temporada

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Kesulitan mudah

Waktu persiapan 5 menit

Total waktu 40 menit

Ukuran porsi penyajian 10 rebanadas

Bahan-bahan

cocoa en polvo, la necesaria para espolvorear
atau fécula de maíz, la necesaria para espolvorear
250 g de almendras
340 g de chocolate semi amargo
80 g de mantequilla sin sal, y un poco más para engrasar el molde
5 huevos
azúcar glass, para decorar
frutos rojos de temporada, para decorar

Nutrisi: per 1 rebanada
Kalori: 1609 kJ / 383 kcal
Protein: 11 g
Karbohidrat: 22 g
Lemak: 33 g
Serat: 4 g