Gestoomde chocoladecake met slagroom
TM5 TM6

Gestoomde chocoladecake met slagroom

3.4 (5 peringkat)

Bahan-bahan

Chocoladecake

  • 4 eieren, gescheiden
  • 100 g suiker
  • 125 g pure chocolade, in stukken (2 cm)
  • 125 g boter, in stukken
  • boter, in stukken, plus extra om in te vetten
  • bloem, plus extra om te bestrooien
  • 100 g bloem
  • 1 tl bakpoeder (5 g)
  • 600 g water

Slagroom en chocoladeganachevulling

  • 315 g room, min. 30% vet, gekoeld
  • 80 g pure chocolade, in stukken (2 cm)

Nutrisi
per 1 portie
Kalori
2863 kJ / 684 kcal
Protein
10 g
Karbohidrat
45 g
Lemak
16 g
Serat
2.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua