• 

  dadels, ontpit

  150 g
• 

  baksoda

  1 ½ volle tl
• 

  water

  180 g
• 

  boter om in te vetten

Kleverige toffeesaus

• 

  boter ongezouten, in stukken

  60 g
• 

  zachte bruine basterdsuiker

  60 g
  60 g bruine suiker
• 

  bietenstroop

  75 g
  75 g honing
• 

  melk

  40 g
• 

  natuurlijk vanille-extract

  ¼ tl
  ½ tl vanillesuiker, huisgemaakt

Kleverige toffeepuddings

• 

  boter in stukken

  40 g
• 

  zachte bruine basterdsuiker

  110 g
  110 g bruine suiker
• 

  bloem

  150 g
• 

  bakpoeder

  ½ tl
• 

  ei (ong. 60 g zonder schaal)

  1
• 

  water

  700 g