Mango Chutney
TM6 TM5 TM31

Mango Chutney

4.9 (27 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 Tbsp Sichuan peppercorns
    atau 2 tsp black peppercorns plus 1 tsp finely grated lemon zest
  • 2 garlic cloves
  • 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 80 g onions, quartered
  • 20 g water
  • 250 g raw cane sugar
  • 700 g mangoes, flesh only, cut in pieces
  • 100 g raisins
  • 120 g vinegar
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground turmeric

Nutrisi
per 20 g
Kalori
146.6 kJ / 35 kcal
Protein
0.2 g
Karbohidrat
8.9 g
Lemak
0.1 g
Lemak Jenuh
0 g
Serat
0.4 g
Natrium
48.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua