Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

380 g

Bahan-bahan

shallots halved
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 Tbsp
unsalted butter diced
200 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 380 g

Natrium 1939.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Lemak 176.7 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 108 g

Karbohidrat 12.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simple Ideas 201 Resep
Inggris dan Irlandia

The Basic Cookbook 2018 174 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bread Sauce

Bread Sauce

1j 25 menit

Mayonnaise

Mayonnaise

5 menit

Cranberry Sauce

Cranberry Sauce

1j

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2j 40 menit

Cheese Sauce

Cheese Sauce

15 menit

Smoked Salmon Pâté

Smoked Salmon Pâté

5 menit

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 menit

Hot Artichoke Dip

Hot Artichoke Dip

30 menit

Vegan Gravy

Vegan Gravy

45 menit

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5 menit

Mushroom Pâté

Mushroom Pâté

1j 30 menit

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 menit

Tampilkan semua