Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

380 g

Bahan-bahan

shallots halved
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 Tbsp
unsalted butter diced
200 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 380 g

Natrium 1939.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Lemak 176.7 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 108 g

Karbohidrat 12.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simple Ideas 201 Resep
Inggris dan Irlandia

The Basic Cookbook 2018 174 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1j 15 menit

Tzatziki

20 menit

Baba Ganoush

1j

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 menit

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 menit

Coronation Chicken Sandwich Filling

45 menit

Beurre Blanc

20 menit

Creamy French Dressing

5 menit

Houmous Salad Dressing

5 menit

Tartare Sauce

10 menit

Hot Crab Dip

35 menit

Guacamole

5 menit

Tampilkan semua