Manzanas con sabayón de sidra

Manzanas con sabayón de sidra

4.1 8 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Manzanas al vapor

4 manzanas (aprox. 150 g cada una) (por ej. golden, fuji, royal gala) con o sin piel
2 - 3 cucharadas zumo de limón (25 g)
500 g de agua

Sabayón de sidra

50 g de azúcar
1 huevo
3 yemas de huevo
160 g de sidra seca
2 cucharaditas de azúcar con canela para espolvorear

1 cucharadita de canela molida, para espolvorear

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 5 g

Kalori 969 kJ / 232 kcal

Lemak 6 g

Serat 2.7 g

Karbohidrat 34 g

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