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Risotto au lait de coco
Persiapan 5 menit
Total 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
250 g de lait de coco
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 branches de coriandre fraîche grossièrement hachées
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
11 g
Kalori
2148 kJ /
511 kcal
Lemak
21.8 g
Serat
1.8 g
Karbohidrat
66.3 g
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