Perangkat & Aksesori
Schwarzes Osterschaf
Persiapan 40 menit
Total 2j 15 menit
24 Portionen
Bahan-bahan
Germteig
-
Rum15 g
-
Milch230 g
-
Butter in Stücken90 g
-
Feinkristallzucker50 g
-
Vanillezucker10 g
-
Honig1 TL
-
frische Germ25 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche500 g
-
Backpulver1 TL
-
Eidotter1
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
Mohnfülle und Fertigstellung
-
Mohnsamen160 g
-
Zucker50 g
-
Milch80 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Rum15 g
-
Powidl40 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 ½ TL
-
Ei verquirlt1
-
Rosinen3
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 Portion
Protein
5 g
Kalori
766 kJ /
183 kcal
Lemak
8 g
Serat
3 g
Karbohidrat
22 g
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