Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 1j
6 porcí

Bahan-bahan

Těsto
  • 140 gramů vody
  • 300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
  • 30 gramů přepuštěného másla (ghí)
  • 15 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Květáková náplň
  • 1 snítka čerstvého koriandru
  • 200 gramů květáku
  • 1 stroužek česneku
  • 5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
  • 1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
  • 20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
  • ¼ čajové lžičky kmínu
  • ¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porci

Protein 7.6 g
Kalori 1160 kJ / 277 kcal
Lemak 12.3 g
Karbohidrat 34.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua