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Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung

Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung
4.6 39 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 30 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

Pfannkuchen
  • Mehl
    120 g
  • kernige Haferflocken
    100 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 TL
  • Milch
    250 g
Füllung und Fertigstellung
  • Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    2 EL
  • Kasseler gepökelt und geräuchert, in Würfeln (1-2 cm)
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 27 g
Kalori 1925 kJ / 460 kcal
Lemak 19 g
Serat 6.2 g
Karbohidrat 44 g

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