Perangkat & Aksesori
Jelení ragú s hořkou čokoládou
Persiapan 20 menit
Total 9j 30 menit
4 porce
Bahan-bahan
Marinované maso
-
80 gramů mrkve na kousky
-
80 gramů cibule napůl
-
1 stonek řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
-
20 gramů olivového oleje
-
350 gramů červeného vína
-
500 gramů jeleního masa na kostičky (3 cm)
Ragú
-
20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
4 šalotky napůl
-
2 stroužky česneku
-
½ čajové lžičky soli
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
5 jalovcových kuliček
-
5 kuliček černého pepře
-
¼ pomeranče (opsional) chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra
-
250 gramů hovězího vývaru
-
35 gramů brusinek konzervovaných
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porci
Protein
29 g
Kalori
1539 kJ /
367 kcal
Lemak
15 g
Serat
2 g
Karbohidrat
16 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
To je maso!
9 Resep
Republik Ceko
Republik Ceko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaKrůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2j 45 menit
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1j 10 menit
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 menit
Dušené hovězí stew
1j 40 menit
Čočkovo-dýňová polévka
1j
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 menit
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1j 15 menit
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1j
Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou
Tanpa peringkat
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 menit
Tyrolské knedlíky s čočkou
50 menit
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2j 45 menit