Perangkat & Aksesori
Jelení ragú s hořkou čokoládou
Persiapan 20 menit
Total 9j 30 menit
4 porce
Bahan-bahan
Marinované maso
-
80 gramů mrkve na kousky
-
80 gramů cibule napůl
-
1 stonek řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
-
20 gramů olivového oleje
-
350 gramů červeného vína
-
500 gramů jeleního masa na kostičky (3 cm)
Ragú
-
20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
4 šalotky napůl
-
2 stroužky česneku
-
½ čajové lžičky soli
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
5 jalovcových kuliček
-
5 kuliček černého pepře
-
¼ pomeranče (opsional) chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra
-
250 gramů hovězího vývaru
-
35 gramů brusinek konzervovaných
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porci
Protein
29 g
Kalori
1539 kJ /
367 kcal
Lemak
15 g
Serat
2 g
Karbohidrat
16 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
To je maso!
9 Resep
Republik Ceko
Republik Ceko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPlněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 menit
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45 menit
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2j 20 menit
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 menit
Kuře na kari s olivami
50 menit
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1j
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 menit
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1j
Steak s rukolovým salátem
35 menit
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35 menit
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1j 10 menit
Celé kuřátko na pomerančích
1j 25 menit