Perangkat & Aksesori
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Focaccia aux fanes de navet
Bahan-bahan
La pâte
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220 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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1 c. à café de sucre en poudre
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400 g de farine de blé
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1 c. à café de sel
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30 g de saindoux
La garniture
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500 g d'eau
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500 g de fanes de navet
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½ gousse d'ail (opsional)
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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12 filets d'anchois à l'huile
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 - 30 g de pignons de pin
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1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
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