Hráškové rizoto s pancettou
TM5 TM6

Hráškové rizoto s pancettou

4.6 (113 peringkat)

Bahan-bahan

  • 80 gramů sýra parmazánu, na kousky
  • 40 gramů šalotky, napůl
  • 50 gramů olivového oleje, plus extra pro smažení
  • 200 gramů mraženého zeleného hrášku, rozmrazeného
  • 100 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů rizoto rýže
  • 450 gramů zeleninového vývaru
    atau 450 gramů vody s 1 kostkou zeleninového bujónu
  • 150 gramů pancetty, na plátky nebo na kostičky (1 cm)
  • 30 gramů smetany, min. 30 % tuku
    atau 30 gramů másla
  • 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
  • 5 - 10 lístků čerstvé máty, nasekané
  • mořská sůl, dle chuti

Nutrisi
per 1 porci
Kalori
2357 kJ / 563 kcal
Protein
20.7 g
Karbohidrat
44.1 g
Lemak
33.8 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua