Strata de champiñon y lomo canadiense

Strata de champiñon y lomo canadiense

5.0 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

12 porciones

Bahan-bahan

360 g de pan campesino cortado en cubos chicos
200 g de queso Gouda en trozos
2 dientes de ajo pelados
15 g de aceite de oliva
150 g de jamón cocido tipo lomo canadiense, en trozos
225 g de champiñón blanco fresco cortado en cuartos
300 g de crema ácida
400 g de leche
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
1 cucharadita de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
5 g de tomillo fresco solamente las hojas
12 huevos
40 g de cebolla morada fileteada

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 12 g

Kalori 1063 kJ / 253 kcal

Lemak 20 g

Serat 0 g

Karbohidrat 16 g

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