Perangkat & Aksesori
Thai-Lachs-Päckchen
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Limetten unbehandelt2
-
Erdnussöl1 EL
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)4
-
Knoblauchzehe1
-
rote Chilischoten, frisch halbiert2
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben30 g
-
Kokoscreme2 EL
-
Koriander30 g
-
Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Blanchieren der Salatblätter1000 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 100 g)4
-
Salz nach Geschmack
-
Pfeffer nach Geschmack
-
Kopfsalat4 Blätter
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
21 g
Kalori
1020 kJ /
244 kcal
Lemak
17 g
Karbohidrat
3 g
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