Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La pâte brisée
- 75 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 100 g de lardons
- 15 g de beurre demi-sel
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 500 g de chair de potiron, détaillée en cubes
- 2 œufs
- 15 g de farine de blé
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de comté, émincé en fines lamelles
- Nutrisi
- per 1 part
- Kalori
- 1885.2 kJ / 453.3 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Karbohidrat
- 26 g
- Lemak
- 33.5 g
- Serat
- 1.8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGratin d'aubergine au thon
40min
Tatin d'échalotes au chèvre
1 Std. 10 Min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55 min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1 Std. 30 Min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3 Std. 30 Min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2 Std. 20 Min
Quiche à la courge musquée de Provence
1 Std. 10 Min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50min
Pides aux trois fromages
1h 40min
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1 Std. 10 Min