Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
牛油果酱
- 15 克 新鲜红辣椒 ,去籽切块
- 50 克 红葱头
- 10 克 新鲜香菜 ,只取叶子
- 80 克 青柠汁
- 1 茶匙 塔巴斯科辣椒酱
- 1 茶匙 盐
- 400 克 牛油果, 熟透的,取果肉切块
青柠酱汁
- 10 克 新鲜香茅
- 10 克 新鲜红辣椒
- 10 克 新鲜香菜
- 5 片 新鲜泰国柠檬叶
- 100 克 红葱头
- 10 克 鱼露
- 100 克 青柠汁
- 60 克 蚝油
- 15 克 麻油
- 1 茶匙 辣酱油(Worcestershire sauce)
- 30 克 特级初榨橄榄油
组合
- 8 个 扇贝肉, 大型
- 16 支 新鲜香菜, 只取叶子
- 1 茶匙 粗海盐
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 20 克 油葱酥
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 818 kJ / 195 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Karbohidrat
- 7.6 g
- Lemak
- 16.6 g
- Serat
- 1.6 g