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Thermomix® TM31
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Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
Persiapan 45 menit
Total 1j 30 menit
6 unidades
Bahan-bahan
Bizcocho
-
3 huevos
-
60 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
60 g de harina de repostería
-
10 g de maicena
Crema de leche
-
250 g de leche entera
-
50 g de azúcar
-
35 g de maicena
-
2 cucharaditas de azúcar vainillado
-
250 g de nata (35% de grasa) fría
Terminación
-
50 g de azúcar
-
50 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados
-
150 g de café solo
-
1 cucharadita de ron (opsional)
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 unidad
Protein
9 g
Kalori
1835 kJ /
438 kcal
Lemak
24 g
Serat
1 g
Karbohidrat
46 g
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