Mexické empanadas plněné hovězím masem
TM5 TM6

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.1 (8 peringkat)

Bahan-bahan

Těsto

  • 270 gramů hladké mouky, a navíc na pomoučení
  • 250 gramů tvarohu, odkapaného
  • 250 gramů másla, na kostky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

  • 80 gramů žluté cibule, napůl
  • 280 gramů červené papriky, na čtvrtky
  • 15 gramů olivového oleje
  • 250 gramů hovězího masa, mletého
  • 120 gramů rajčat, bez zrníček, na čtvrtky
  • 50 gramů rozinek
  • 1 svazek čerstvého koriandru, bez stonků
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
  • ½ čajové lžičky sladké červené papriky
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 1 vejce, rozšlehané
  • 3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Nutrisi
per 1 kus
Kalori
1555 kJ / 372 kcal
Protein
11 g
Karbohidrat
23 g
Lemak
26 g
Serat
3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua