Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gingersorbet
- 500 g Wasser
- 50 g frische Ingwerwurzel, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Gelierzucker 2:1
Himbeergel
- 500 g frische Himbeeren
- 60 g Wasser
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen gemahlene Gelatine (9 g)
- 3 EL Himbeergeist
Mürbteig
- 180 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Butter, in Stücken
- 50 g Staubzucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
Vanillecreme
- 3 Eidotter
- 30 g Vanillezucker
- 5 EL Milch
- 140 g Butter, in Stücken
Schokoladenfüllung | Fertigstellung
- 350 g Schlagobers
- 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 1 EL Orangenschale, gerieben
- 1 Prise Salz
- 150 g Milchschokolade, in Stücken
- 150 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil), in Stücken
- 1 Ei
- 12 Himbeeren, gefroren
- 24 frische Himbeeren
- Staubzucker zum Dekorieren
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2504 kJ / 598 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 54 g
- Lemak
- 39 g
- Serat
- 6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSchokoladen-Milchreis
1u.
Apfel-Amaranth-Quarkspeise
1u. 10min
Lungauer Rahmkoch
4h 50min
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50min
Topfenschmarrn
50min
Himbeer-Snack-Kugeln
55min
Knusperschokolade mit Karamellsplittern
1 Std. 20 Min
Cantuccini
1 Std. 50 Min
Rumkugeln von Dr. Oetker
30 Min
Milchreis
1u.
Milchreis mit Zimt
50min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50min