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Gratin de potiron aux châtaignes
Persiapan 15 menit
Total 1j 10 menit
8 portions
Bahan-bahan
-
100 g d'emmental en morceaux
-
600 g d'eau
-
1000 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
-
300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
122.8 mg
Protein
8.1 g
Kalori
1142.7 kJ /
273.1 kcal
Lemak
11.4 g
Serat
0.8 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
36.1 g
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