Pastel de moras y crema

Pastel de moras y crema

3.5 6 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 15 menit

12 rebanadas

Bahan-bahan

Bizcocho

mantequilla sin sal para engrasar
50 g de mantequilla en trozos
8 huevos
250 g de azúcar refinada
250 g de harina para hot cakes
2 pizcas de sal

Relleno y cobertura

600 g de crema (min 30% de grasa) fría
200 g de fresas
10 g de azúcar refinada
120 g de frambuesas
1 cucharada de azúcar glass para espolvorear

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 rebanada

Protein 8 g

Kalori 1753 kJ / 419 kcal

Lemak 23 g

Serat 2.3 g

Karbohidrat 42 g

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