Pastel de limón y merengue

Pastel de limón y merengue

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Persiapan 45 menit

Total 2j 10 menit

12 rebanadas

Bahan-bahan

Bizcocho de limón

aceite de girasol para engrasar
250 g de azúcar refinada
1 limón amarillo ralladura
4 huevos
240 g de harina para hot cakes
¼ cucharadita de polvo para hornear
130 g de yogur griego
80 g de aceite de girasol

Crema de limón

110 g de azúcar
1 - 2 limones ralladura
70 g de jugo de limón recién exprimido
80 g de mantequilla blanda, en trozos
3 yemas de huevo
1 huevo

Merengue Suizo

3 claras de huevo
140 g de azúcar
1 pizca de sal

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 rebanada

Protein 7 g

Kalori 1753 kJ / 419 kcal

Lemak 18 g

Serat 0.7 g

Karbohidrat 57 g

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