Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 168 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j 30 menit
16 pieces

Bahan-bahan

Dough
  • whole milk
    250 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • unsalted butter soft, plus extra for greasing
    80 g
  • granulated sugar
    50 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    420 g
  • ground cardamom
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
Filling
  • unsalted butter soft
    100 g
  • granulated sugar
    60 g
  • ground cinnamon
    3 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
Glaze
  • medium egg
    1
  • milk
    1 Tbsp
  • pearl sugar
    1 - 1 ½ Tbsp

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 piece

Protein 4.7 g
Kalori 953 kJ / 228 kcal
Lemak 10.7 g
Karbohidrat 28.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua