Lewati ke konten utama Cari
Bretzel (di Luca Montersino)

Bretzel (di Luca Montersino)
4.1 66 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j
4 pezzi
Daftar gratis

Bahan-bahan

Impasto
  • 250 g farina 380 w (vedere varianti)
  • 50 g di acqua
  • 10 g di zucchero semolato
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di sale
  • 25 g di burro
  • 85 g di cubetti di ghiaccio
Bagno di bicarbonato
  • acqua q.b.
  • 30 g di bicarbonato di sodio per uso alimentare
Terminare la preparazione
  • sale in fiocchi q.b.

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 7 g
Kalori 1130 kJ / 270 kcal
Lemak 6 g
Serat 2 g
Karbohidrat 50 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Luca Montersino 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.2(21)

14j 15 menit

Bottoncini con wurstel

4.5(155)

5j

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

4.0(5)

1j 30 menit

Rotolo funghi e peperoni

4.3(57)

2j 15 menit

Pane al pomodoro

4.8(5)

16j

A ‘ngornata

4.6(17)

2j 20 menit

Taralli sugna e pepe

4.5(45)

4j

Quiche svuotafrigo

4.6(23)

40 menit

Focaccia fave, pancetta e pecorino

4.7(34)

2j 10 menit

Girelle alla pizza

4.4(7)

3j 10 menit

Brioche ai peperoni

4.8(58)

2j 45 menit

Piccoli calzoni TM6

4.3(9)

4j 30 menit

 Tampilkan semua