Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

4.7 42 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 5j 50 menit

10 Portionen

Bahan-bahan

Pumpernickel-Mantel

Weißwein
50 g
Wasser
50 g
Gelatine
5 Blatt
Pumpernickel in Stücken (3 cm)
400 g

Krabben-Frischkäse-Füllung

Wasser zum Einweichen
Gelatine
5 Blatt
Schmand
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Frischkäse
300 g
Nordseekrabben
200 g
Schnittlauch in Röllchen
50 g

Schmand-Gurken-Ragout und Fertigstellung

Salatgurken geschält, entkernt, in Würfeln (3 cm)
100 g
Schmand
50 g
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 15 g

Kalori 995 kJ / 238 kcal

Lemak 12 g

Serat 4.1 g

Karbohidrat 16 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Angeber! 11 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

25 menit

Nudelsalat mediterran

1j 40 menit

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8j 30 menit

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 menit

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 menit

Mediterraner Kartoffelsalat

1j 10 menit

Tomaten-Schinken-Schichtsalat

35 menit

Trauben-Käse-Salat

15 menit

Walnuss-Tomaten-Aufstrich

15 menit

Oliviersalat

3j

Erbsen-Nudel-Salat

2j 15 menit

Reissalat

1j 30 menit

Tampilkan semua