Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

4.0 24 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Lachsfrikadellen

Koriander abgezupft
12 Stängel
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (2 cm)
500 g
Eigelb
1
Ei
1
Schmand
40 g
Paniermehl
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen

Gurkengemüse und Fertigstellung

Schalotten (60 g), in Stücken
2
Knoblauchzehe
1
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Pflanzenöl
40 g
Salatgurken (700 g), geschält, längs geviertelt, entkernt, in Stücken (1 cm)
2
Wasser
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ TL gekörnte Brühe
Salz
1 - 2 Prisen
Honig flüssig
1 TL
Reisnudeln (breite chinesische Reisnudeln)
200 g
Sojasauce
30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 32 g

Kalori 2689 kJ / 642 kcal

Lemak 30 g

Karbohidrat 56 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25 menit

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45 menit

Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis

50 menit

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

40 menit

Edamamebohnen mit Garnelen

25 menit

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1j 20 menit

Fischcurry

45 menit

Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln

40 menit

Garnelen-Eintopf

45 menit

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

1j 15 menit

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

25 menit

Thai-Fisch-Frikadellen

1j 10 menit

Tampilkan semua