Crema catalana
TM5 TM6

Crema catalana

3.5 (4 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1000 g milk, full-fat
  • 10 egg yolks
  • 300 g sugar, (200 g for the recipe and 100 g for burning)
  • 40 g cornflour (starch)
  • 1 tsp vanilla sugar
  • 1 pinch salt
  • lemon zest, from 1 lemon
  • 1 cinnamon stick

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1854 kJ / 445 kcal
Protein
11.34 g
Karbohidrat
62.69 g
Lemak
16.54 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua