Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g whole raw unpeeled shrimps, (only heads and shells, set meat aside)
- 1 leek, sliced (3 cm)
- 25 g extra virgin olive oil
- 800 g water
- 150 g monkfish bones
- 1 tsp salt
- 2 sprigs parsley
- Nutrisi
- per 1 Complete recipe
- Kalori
- 1270 kJ / 304 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Karbohidrat
- 5.5 g
- Lemak
- 26.2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Quick puff pastry
2 Std.
Steamed rice
25 min
Buttercream icing
5 Min
Shortcrust pastry
5 Min
Whipped cream
10 Min
Crêpes
1u. 15min
Boiled eggs
20 min
Chocolate icing (ganache)
20 min
Meat stock paste
45 min
Fresh pasta dough
1 godz.
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Choux pastry
2 Std.