Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g whole raw unpeeled shrimps, (only heads and shells, set meat aside)
- 1 leek, sliced (3 cm)
- 25 g extra virgin olive oil
- 800 g water
- 150 g monkfish bones
- 1 tsp salt
- 2 sprigs parsley
- Nutrisi
- per 1 Complete recipe
- Kalori
- 1270 kJ / 304 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Karbohidrat
- 5.5 g
- Lemak
- 26.2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
American-style pancakes
40min
Shortcrust pastry
5min
Crêpes
1 Std. 15 Min
Buttercream icing
5min
Crushed ice
5min
Fresh pasta dough
1h
Plain yoghurt
14óra
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Chicken stock paste
45min
Plain yoghurt in Varoma
12h
Chocolate icing (ganache)
20 Min
Meat stock paste
45min