Meat stock paste
TM6 TM5 TM31

Meat stock paste

3.3 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g meat pieces, sinew free, cut in pieces
  • 300 g mixed vegetables (e.g onion, carrots, celery stalk or celeriac), cut in pieces
  • 1 garlic clove
  • 4 sprigs mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
  • 150 g coarse salt
  • 30 g red wine
    atau 30 g water
  • 1 dried bay leaf
  • 1 whole clove

Nutrisi
per 1 Complete recipe
Kalori
2754 kJ / 658 kcal
Protein
59 g
Karbohidrat
14 g
Lemak
38 g
Serat
7.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua