Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.9 18 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

18 pieces

Bahan-bahan

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean paste
1 tsp

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
caster sugar
15 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly and Icing

icing sugar
250 g
water hot
2 - 3 Tbsp
food colouring paste pink, as desired
freeze-dried raspberries for decoration
2 Tbsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Protein 3.2 g

Kalori 793 kJ / 190 kcal

Lemak 6.7 g

Karbohidrat 29.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sweet 80 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3 Std. 50 Min

Lollipop Cake

2 Std. 10 Min

Red Velvet Number Cake

2 Std. 30 Min

Butter Biscuits

50 Min

Chocolate Bourbons

45 Min

Yoghurt Cake

1 Std.

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6 Std. 30 Min

Blueberry and Lavender Bundt Cake

2 Std. 45 Min

Chocolate Digestives

1 Std. 10 Min

Molasses Gingerbread Cookies

40 Min

Chocolate Chip Cake

1 Std. 30 Min

Pumpkin, Coconut and Orange Cake

1 Std. 5 Min

Tampilkan semua