Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.9 18 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

18 pieces

Bahan-bahan

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean paste
1 tsp

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
caster sugar
15 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly and Icing

icing sugar
250 g
water hot
2 - 3 Tbsp
food colouring paste pink, as desired
freeze-dried raspberries for decoration
2 Tbsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Protein 3.2 g

Kalori 793 kJ / 190 kcal

Lemak 6.7 g

Karbohidrat 29.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sweet 80 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vegan Danish Pastries

1j 15 menit

Digger Construction Cake

3j

Steamed Apple and Ginger Cake

1j 10 menit

Lemon meringue tart

2j 30 menit

Anzac Biscuits

30 menit

Sticky Toffee Sponge Cake

1j 30 menit

Mini Apple Loaf Cakes

1j 30 menit

Ice Cream Cone Cupcakes

35 menit

Number Cake

2j

Chocolate Brioche Buns

4j 45 menit

Vegan Coconut Cake

50 menit

Carrot Cake Cookies

35 menit

Tampilkan semua