Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.8 17 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

18 pieces

Bahan-bahan

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean paste
1 tsp

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
caster sugar
15 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly and Icing

icing sugar
250 g
water hot
2 - 3 Tbsp
food colouring paste pink, as desired
freeze-dried raspberries for decoration
2 Tbsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Protein 3.2 g

Kalori 793 kJ / 190 kcal

Lemak 6.7 g

Karbohidrat 29.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sweet 80 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Almond Easter Sheep

2j 45 menit

Mixed Berries Pavlova Stack

5j 30 menit

Cheesecake (baked)

7j 20 menit

Chocolate Jaffa Cake (Gluten Free)

2j 50 menit

Salted Caramel Basque Cheesecake

13j 10 menit

Carrot Cake

2j 30 menit

Simnel Cake

3j

Easter Cream Pastries

1j 15 menit

Chocolate Beetroot Cake

2j 20 menit

Coconut and Chocolate Easter Cake

3j

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3j 50 menit

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1j 30 menit

Tampilkan semua