Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Nogada
- 190 g de queso crema
-
150
g de nuez de castilla
atau 150 g de nuez pecana - 140 g de leche
- 25 g de azúcar
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
Mousse de chile poblano
-
1
sobre de grenetina en polvo
atau 3 cditas de grenetina en polvo - 145 g de agua
- 7 chiles poblanos, asados, desvenados, sin semillas y cortados en trozos
- 60 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 1 cdita de sal fina
Picadillo
- 85 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 225 g de zanahoria, pelada y cortada en trozos
- 25 g de apio
- 75 g de almendras
- 60 g de durazno en almíbar, en rebanadas
- 30 g de aceite
- 350 g de carne molida de cerdo
- 250 g de carne molida de res
- 1 cdita de sal fina
- 240 g de puré de tomate
- 55 g de pasas
- ¼ cdita de canela en polvo
- 2 hoja hojas de laurel, secas
- 1 pizca de comino en polvo
- perejil fresco, picado
- granada, sólo los granos
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 1483 kJ / 353 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbohidrat
- 18 g
- Lemak
- 25 g
- Serat
- 2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPastes hidalguenses
1h 50 min.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Revuelto de setas para dos
10min
Ensalada César
10min
Caldo de queso
40min
Tabule de quinoa
10min
Empanadas argentinas
1h 50 min.
Ensalada de betabel, pera y queso azul
1h
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25min
Tortilla de alcachofas
30min
Ensalada de pasta de aderezo de aguacate
30min
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6 Std.