
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gemüse
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
atau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Möhren in Scheiben (2 mm)
- 250 g grüne Bohnen in mundgerechten Stücken
- 250 g Blumenkohlröschen
- 250 g Spargel, weiß geschält, in mundgerechten Stücken
- 250 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
Sauce und Fertigstellung
- 60 g Butter in Stücken
- 60 g Mehl
- 250 g Milch
- 200 g Sahne
- 150 g Champignons in Scheiben (2 mm)
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 1 EL Blattpetersilie gehackt
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 325 kcal / 1357 kJ
- Protein
- 10 g
- Lemak
- 21 g
- Karbohidrat
- 23 g
- Serat
- 6.8 g