Perangkat & Aksesori
Pumpkin Pie
Persiapan 15 menit
Total 1j 25 menit
12 Stücke
Bahan-bahan
Mürbeteig
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten220 g
-
Wasser50 g
-
brauner Zucker70 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Zucker120 g
-
Zimt½ TL
-
Ingwer, gemahlen½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Nelken, gemahlen2 Prisen
-
Wasser500 g
-
Butternuss-Kürbis geschält, in Stücken700 g
-
Crème fraîche150 g
-
Eier4
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken50 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Stück
Protein
6 g
Kalori
1308 kJ /
312 kcal
Lemak
17 g
Serat
2.4 g
Karbohidrat
34 g
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