Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

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Persiapan 10 menit

Total 25 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Orangen-Lachs

frischer Ingwer in dünnen Scheiben
5 g
Orange unbehandelt, Schale einer halben Orange dünn abgeschält, Saft ausgepresst
½
Sojasauce
40 g
Knoblauchzehen
2
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ca. 600 g)
1
1 Lachsfilet, TK, ohne Haut, aufgetaut (ca. 600 g)
Thymian abgezupft
5 Stängel

Brokkoli-Couscous

Brokkoliröschen
550 g
Butter
10 g
Olivenöl
20 g
Knoblauchzehe
1
Paprika edelsüß
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Wasser
50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 36 g

Kalori 1703 kJ / 407 kcal

Lemak 24 g

Serat 4.8 g

Karbohidrat 8 g

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